Chất phá bọt siliconcó nguồn gốc từ polyme silicon và hoạt động bằng cách làm mất ổn định cấu trúc bọt và ngăn ngừa sự hình thành của nó. Chất chống tạo bọt silicon thường được ổn định dưới dạng nhũ tương gốc nước, mạnh ở nồng độ thấp, trơ về mặt hóa học và có thể khuếch tán nhanh vào màng bọt. Nhờ những đặc tính này, chất chống tạo bọt silicon rất được ưa chuộng. Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều ứng dụng công nghiệp để cải thiện khả năng kiểm soát bọt trong quá trình xử lý hóa chất.
1. Chế biến thực phẩm
Chất phá bọt silicone được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm ở mọi giai đoạn của quy trình công nghiệp. Từ các nhà máy và nhà hàng lớn đến nấu ăn tại nhà, đóng gói và dán nhãn thực phẩm, silicone có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Silicone có ưu điểm dễ sử dụng, vận hành an toàn, không mùi và không ảnh hưởng đến đặc tính của thực phẩm, mang lại những lợi thế vượt trội trong việc đáp ứng các nhu cầu khác nhau của quá trình chế biến thực phẩm. Chúng được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống để phá bọt hoặc loại bỏ bọt hiện có trong quá trình sản xuất.
Vấn đề tạo bọt trong các ứng dụng chế biến thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả, năng suất và chi phí. Chất chống tạo bọt silicon, hay còn gọi là chất phá bọt, được sử dụng làm chất hỗ trợ chế biến và được thiết kế để giảm thiểu vấn đề tạo bọt một cách an toàn và hiệu quả trong nhiều điều kiện khác nhau trong quá trình chế biến thực phẩm và đồ uống. Cho dù được thêm vào hoàn toàn ở dạng lỏng, dạng bột, hay được trộn với các hợp chất hoặc nhũ tương khác, chất phá bọt silicon đều hiệu quả hơn chất phá bọt hữu cơ.
① Chế biến thực phẩm: Có tác dụng chống tạo bọt hiệu quả trong chế biến thực phẩm. Thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm tan trong nước. Hiệu suất ổn định và hiệu quả chống tạo bọt tốt.
② Ngành công nghiệp đường: Trong quá trình sản xuất đường mật ong sẽ sinh ra bọt, cần sử dụng chất chống tạo bọt để chống tạo bọt.
③ Ngành công nghiệp lên men: Nước nho sẽ sinh ra khí và bọt trong quá trình lên men, ảnh hưởng đến quá trình lên men bình thường. Chất chống tạo bọt có thể chống tạo bọt hiệu quả, đảm bảo chất lượng sản xuất rượu vang.
2. Dệt may và Da thuộc
Trong quy trình dệt, các nhà máy dệt đặc biệt chú trọng đến hiệu quả của chất chống tạo bọt. Ngành dệt may có những yêu cầu nghiêm ngặt đối với chất chống tạo bọt, chẳng hạn như độ nhớt không quá cao, dễ sử dụng, dễ kiểm soát lượng bổ sung, tiết kiệm chi phí, chống tạo bọt nhanh chóng. Hiệu quả chống tạo bọt lâu dài. Độ phân tán tốt, không đổi màu, không để lại vệt silicon, an toàn và không độc hại, đáp ứng các yêu cầu về bảo vệ môi trường, v.v.
Một công ty phụ trợ in ấn và nhuộm đã tự sản xuất nhiều loại sản phẩm phụ trợ và cần các chất chống tạo bọt với các đặc tính sau: dễ pha loãng và pha chế, có thời hạn sử dụng dài và tiết kiệm chi phí. Chất chống tạo bọt silicon của chúng tôi giải quyết vấn đề pha chế với các chất phụ trợ và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật.
Các nhà kinh doanh nguyên liệu hóa chất nhuộm, hầu hết đều có người dùng lâu năm, cần các chất phá bọt tiết kiệm chi phí, có chất lượng sản phẩm ổn định và có hỗ trợ kỹ thuật.
Thực tế đã chứng minh rằng các chất chống tạo bọt cho in và nhuộm vải phải có: chống tạo bọt nhanh, ức chế bọt lâu dài, hiệu quả chi phí cao; phân tán tốt, chịu nhiệt độ cao, chịu axit và kiềm, chịu chất điện phân, chịu cắt và tương thích với nhiều chất nhuộm khác nhau; an toàn, không độc hại, đáp ứng các yêu cầu về môi trường; chất lượng ổn định, độ nhớt và nồng độ thích hợp, dễ sử dụng và pha loãng; cung cấp hỗ trợ kỹ thuật kịp thời và hiệu quả.
3. Bột giấy và giấy
Là một loại chất chống tạo bọt mới, chất chống tạo bọt silicon hoạt tính đã nhận được sự quan tâm rộng rãi trong ngành công nghiệp sản xuất giấy. Nguyên lý chống tạo bọt là khi chất chống tạo bọt có sức căng bề mặt rất thấp đi vào màng bong bóng định hướng, nó sẽ phá hủy màng bong bóng định hướng. Có thể đạt được sự cân bằng cơ học để phá vỡ và kiểm soát bọt.
Chất phá bọt silicon đã trở thành chất phụ gia không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, cung cấp các giải pháp kiểm soát bọt hiệu quả, góp phần nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm và tuân thủ quy định.
Thời gian đăng: 22-04-2024